I momenti
della nocciola

 

Ricette con la nocciola

 

« torna alle ricette

Nocciole Fritte

 

Ingredienti per 4 persone
Nocciole sgusciate e spellate
Uovo
Olio per friggere
Farina di grano duro
Sale
 

 

Passare le nocciole nell'uovo sbattuto e nella farina di grano duro, eliminare la farina in eccesso con un setaccio e friggere le nocciole in abbondante olio caldo. Scolare, salare e servire con aperitivo.

« indietro