I momenti
della nocciola

 

Ricette con la nocciola

 

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Torta Di Broccoli Alle Nocciole

 

Ingredienti per 1 persona
1 uovo
80 g ricotta magra
40 g blanc battu (cagliata di formaggio fresco magro)
20 g pangrattato
50 g farina
1 cucchiaino lievito in polvere
10 g nocciole grattugiate
120 g rosette di broccoli

 

Mescolare bene sbattendo tutti gli ingredienti, salvo i broccoli. Foderare con carta da forno una tortiera di circa 20 cm di diametro. Stendere la pasta sul fondo e distribuirvi sopra le rosette di broccoli, premendole leggermente nella pasta.
Cuocere per circa 30-35 minuti nel forno preriscaldato a 200 gradi.

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