I momenti
della nocciola

 

Ricette con la nocciola

 

« torna alle ricette

Aillade

 

Ingredienti e dosi per 4 persone
2 tuorli d'uovo
30 cl di olio d'oliva
1/2 limone (succo)
8 spicchi di aglio
6 noci
8 nocciole
Sale
Pepe

 

Polverizzare nel mixer noci, nocciole e aglio.
Aggiungere i tuorli, il succo di limone, sale pepe, frullate aggiungendo l'uovo come per una maionese.

« indietro